【送料無料】酒粕 乾坤一バラ粕 1kg 宮城県村田町にある大沼酒造の「乾坤一」の、宮城県産米で作った酒の酒粕です。
商品名 酒粕 乾坤一バラ粕 5kg 内容量 5kg 原材料 米、米麹/醸造アルコール） 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 賞味期限 製造日より90日開封後はお早めにお召上がり下さい。
配送形態 （配送区分：特殊）ヤマトクール便（冷蔵）でお届けします。
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加工者 株式会社菅野食品 宮城県仙台市宮城野区幸町1-19-32 販売者 株式会社ライフ 〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町1丁目4番30号 さのやビルディング5階 酒粕 板粕 バラ粕 乾坤一 粕漬け 粕汁●バラ粕とは バラ粕とは、板粕を作る過程で圧搾機からこぼれたものや溶けきらなかった酒粕。
板粕よりも柔らかく溶けやすいですが、品質は板粕と変わりません。
●「乾坤一」とは 「乾坤一」は、宮城県村田町にある大沼酒造の銘柄です。
大沼酒造店は創業300年の老舗で、歴史情緒が色濃く残る町並みのシンボル的存在でもあり、「乾坤一」もその味とともに地元に愛されています。
●「乾坤一」の特徴 「乾坤一」は、宮城県産米「ササニシキ」を原料米に用い、やさしい旨みとキレの良い味で知られています。
爽やかな味わいで非常に飲みやすく、さっぱりとした後味が特徴です。
酒粕でも、「乾坤一」のその芳醇な香りが楽しめます。
●酒粕のおすすめレシピ ・味噌汁や鍋に入れる ・水に溶かして砂糖を入れ、甘酒に ・鮭、ねぎ、大根、こんにゃくなど、いろいろな具に入れ粕汁にする 1.鍋ひとつで！酒粕で簡単甘酒 1.水を鍋に入れ火にかけて、沸騰したら火を止めます。
2.酒粕を鍋に入れ、10分放置します。
3.お湯につけた酒粕が柔らかくなったら、再び火にかけ、酒粕が溶けるまで、かき回しながら沸騰させます。
4.沸騰したら、砂糖と塩を入れてかき混ぜて、一煮立ちしたら出来上がり。
※お好みですりおろしした生姜もおすすめです。
冷やし甘酒も 冷蔵庫に入れて冷たい甘酒も夏は「飲む点滴」としても大活躍です。
2.体の芯から暖まる！絶品粕汁 1.野菜を食べやすい大きさに、鮭を一口大にそれぞれ切ります。
2.鍋に水、だしの素、野菜を入れて火にかけて、野菜が柔らかくなったら、味噌、酒粕、鮭を入れて煮込み、鮭に火が通ったら出来上がりです。
楽天で購入3,310円（税込み）